产品特点一：

本品选用上香辛料，具有柔和的底味，可去腥增香，烤鸭成品表皮呈焦红色，色泽诱人，闻起来香气浓郁。

产品特点二：

本品所使用香辛料均经低温粉粹工艺加工而成，降低细胞活性率，保留了细胞中的芳香物质，从源头控制质量，保证产品质量的稳定性，消费者可放心使用。

产品特点三：

主要用于烤鸭制品。

冰茶鸭参考制作方法：

准备材料：鸭腿：500g   保水剂：5g    水：250g   腌料：50g

A、先准备好食材，洗净备用；

B、将腌料、保水剂和水按比例调制倒入鸭肉中肉捏按摩均匀；

C、利用滚揉机把腌制好的鸭胸肉进行低温滚揉1-2小时；

D、封上保鲜膜放入冰箱冷藏放置18-24小时；

E、腌好的鸭肉从冰箱取出，热锅烧油，待油温至8成热，将肉片倒入锅中进行爆炒，肉片炒至焦黄色即可。